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CB-S8烘焙水分活度仪 蛋糕面包水份活性仪

简要描述:CB-S8烘焙水分活度仪 蛋糕面包水份活性仪性能特点:
2、根据烘焙产品特点专门设计的传感器测量更加快速。
3、采用防水键盘,杜绝了触摸键沾染上油渍、灰尘等污染时会产生仪器不稳定的问题。
4、新型进口传感器的应用,保证了全量程都可稳定、可靠。
5、仪器经过校正设备标定(基准经过计量局检测),确保仪器测量准确性。多点联合校正方式,提高了仪器全量程的测量精度。

  • 产品型号:
  • 厂商性质:代理商
  • 更新时间:2023-02-23
  • 访  问  量:1239
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   称:烘焙专用水分活度仪

型    号:CB-S8

品    牌:无锡华科

 

CB-S8烘焙水分活度仪 蛋糕面包水份活性仪产品应用简介:

食品水分活度测定仪特别向食品、药物、微生物、化学品、媒质/催化剂科学领域推荐,食品水分活度测定仪技术上与保鲜期、凝结/粘结性、吸附、变形等物理化学现象直接相关,可以用食品水分活度测定仪确定食品,饲料,果品、药品等、易枯萎的物质的储存和保鲜周期。

水分活度(Water Activity,简称aw,又称水活性,水活度)主要反应食品平衡状态下的自由水分的多少,反应食品的稳定性和微生物繁殖的可能性,以及能引起食品品质变化的化学、酶及物理变化的情况,常用于衡量微生物忍受干燥程度的能力。通过测量食品的水分活度,选择合理的包装和储藏方法,可以减少防腐剂的使用,可以判断食品、粮食、果蔬的货架寿命。近年来,许多国家已将食品水分活度测试规定为质量指标。

CB-S8烘焙水分活度仪 蛋糕面包水份活性仪性能特点:

1、仪器通过认证机构检测,获中国合格评定认可委员会(CNAS)、CMA计量认证(中国计量认证)、国际互认联合协定(ilac-MRA)的认可。中国认可,国际互认。

2、根据烘焙产品特点专门设计的传感器测量更加快速。

3、采用防水键盘,杜绝了触摸键沾染上油渍、灰尘等污染时会产生仪器不稳定的问题。

4、新型进口传感器的应用,保证了全量程都可稳定、可靠。

5、仪器经过校正设备标定(基准经过计量局检测),确保仪器测量准确性。多点联合校正方式,提高了仪器全量程的测量精度。

6、专用软件可显示、保存测量的过程数据、测量曲线、样品名称、测量结果、测量时间等等数据,也可对仪器进行参数设置、读取等操作。专用软件使操作变得更为方便,数据积累和分析也更容易。

7、可记录5000组测量数据,并可传输到计算机保存。

8、配置RS232数据接口、USB接口及微型打印机。

9、合理的中文界面,操作简便。

10、被测物无限制,固体、液体,块状物、粉末均可测量

11、针式打印机记录,可长期保存数据。

12、测量时间4-40分钟。

13、测量和校正结束后有蜂鸣提示

CB-S8烘焙专用水分活度仪主要技术指标及功能:

1. 工作环境:温度 -10℃~50℃

                湿度 0~95%RH

2. 显示方式:大屏幕液晶显示 128×64 DOTS

3. 测量范围: 温度 -10~50℃

水分活度 0~1.000aw

4. 测量精度:温度 ±0.3℃

水分活度 ±0.012aw(@23℃±5℃)    

5. 活度重复性:±0.005aw

6. 测量时间:①定时:5~40分钟

                             ②自动测量

7. 分辨率: 水分活度:0.001aw  温度:0.1℃

8.数据处理:①专用软件可连接电脑进行操作,适合Windows操作系统

                      ②计算机控制测量可以显示测量数据、曲线,并保存数据

                       ③计算机控制测量自动根据设定品名保存结果数据

9. 可循环记录5000组测量数据

10.校正方式:多点联合校正、单点校正

11.测量点数:1点

12.接口:RS232接口或USB接口

13.配置:微型打印机、数据线

14.打印功能:①测量结束打印

                         ②实时打印

15.供电电压:100~230VAC 50Hz/60Hz

16.功    耗:小于10W

17.外形尺寸:280mm×110mm×300mm