东孚JHMZ 200针式和面机技术参数

JHMZ 200针式和面机技术参数

1. 主要用途

针式和面机是实验室用来制备面团使用的专用设备。针式和面机将适量的面粉与配料进行混合搅拌，制成适用于制作不同食品（面包、馒头或面条等）的面团。主要用于各质检站、粮库、加工厂等对小麦品质的蒸煮试验评价。

2. 基本配置

每套仪器至少包含主机、电源线等。

3. 环境指标

电源：AC 200V～240V，50/60Hz。

4. 技术指标

4.1 样品量≤200g。

4.2 采用针式和面，搅拌均匀。

4.3 主轴转速95±2rpm。

4.4 搅拌头样式：针式。

4.5 具有定时搅拌功能，定时精度为1s。

4.6 针式和面机有精确的记时、定时机构可对和面时间进行记录和限定。

4.7 电机架相对搅拌机构主轴可调，从而使三角带始终处于张紧状态。

4.8 配备升降机构，升降机构中的托座运动到上部与暂停开关接触，搅拌机构开始运动；托座下降脱开暂停开关，搅拌机构停止运动。

4.9 和面过程有防止面粉溢出功能。

4.10 搅拌过程有安全防护，离开工作位置，搅拌立刻停止。

4.11 针式和面机面钵可上下移动，方便加入物料和取出面团。

4.12 具有国家粮食局司发便函：关于推广应用国产化粉质仪、拉伸仪和烘焙实验仪器设备的函。

4.13 投标产品通过国家粮食局标准质量中心组织的专家检测，有检测报告及评审意见。

5.配套设备

针式和面机主机（1台）、电源线(1根)、粉铲(1个)。